El codillo de Santa Eulália

Codillo o pernil no forno, con salsa y patatas fritas, servido el pasado sábado en el restaurante Juvenil de Santa Eulália. :: E.R.

En la casa de comidas Juvenil de esta fregresía de Elvas sirven platos suculentos y baratos

J. R. Alonso de la Torre
@JRAdelatorre
elvas

14 febrero 201501:34

100

Hace un par de semanas, una lectora de Badajoz me envió un mensaje privado por Facebook pidiéndome que le recomendara algunos restaurantes y taperías de Cáceres. Quería sorprender a su marido en su 60 cumpleaños. Debió de conseguirlo porque, a la vuelta, tras agradecerme las recomendaciones, correspondió desvelándome uno de sus restaurantes portugueses secretos: cierta casa de comidas, cercana a la frontera, de precio irrisorio y cocina rotunda. Me habló, en fin, del restaurante rayano donde, en su opinión, ponen el mejor codillo de cerdo.